産地：茨城県など　モアーク農園 有機農園モアークの有機ベビーリーフをお届けします。葉に厚みがあり、しっかりと味があるベビーリーフです。オリーブオイルとお塩だけでも、十分に美味しくお召し上がりいただけます。 こちらのベビーリーフは、都内の有名レストランや高級スーパー、有名ホテルで長年愛されるモアークで最も人気の野菜です。 季節によって、葉のブレンドをかえているので、夏は爽やかなお味、冬場はほうれん草が沢山入った、甘みのあるお味です。 モアークでは、堆肥として農薬の一切かかっていない草を使用し、発酵のためにごく少量の鶏糞を混ぜています。 鶏糞も、餌として、化学肥料や遺伝子組み換え技術を使っていない飼料を与えた鶏のものです。その他、高品質のにがりや米ぬかなどを配合してミネラル分を与えています。 安全であることはもちろん、「味が濃くて美味しい」と言っていただけるベビーリーフ作りに努めています。 無農薬栽培のため、稀に葉に小さな虫穴が開いている場合がございます。 また、美味しい旬の葉をミックスしているため、画像と商品の見た目が異なる場合がございます。