昔ながらの浮かし揚げ製法で、しっとりやわらかく豆腐質たっぷりの油揚げです。 おいしさを長く保つため、揚げたてを急速冷蔵し、気密性の高いフィルムでパックしました。 日本で一番売れている油揚げ。 　（インテージSCI油揚げ市場　2018年1月～2018年12月　メーカー金額シェア） ◆商品情報 　原材料名　 　丸大豆（遺伝子組換えでない）、植物油／凝固剤（塩化マグネシウム（にがり））、消泡剤（グリセリン脂肪酸エステル） ◆栄養成分表示　(100gあたり） 　エネルギー：274kcal 　たんぱく質：16.3g 　脂質：22.2g 　食塩相当量：0.0g 　炭水化物：2.4g -糖質：2.0g -食物繊維：0.4g ◆アレルゲン物質（28品目中） 大豆