コク深くまろやかな味わいが特長のオイスターソースです。 ほどよいトロミで素材になじみやすく、バランスの整った味付けができるので、炒めものやいつもの中華メニューが簡単にワンランク上の味付に仕上げられます。 栄養成分表示 大さじ１杯分（18g） エネルギー　31kcal 、たんぱく質　1.4g 、脂質　0.0g 、炭水化物　5.5g 、食塩相当量　2.1g 原材料名 かきエキス（中国製造又は国内製造）、砂糖、しょうゆ、酵母エキス調味料、食塩、たん白加水分解物、かつお魚醤、水あめ、発酵調味料、デキストリン、酵母エキス、グチエキス調味料、植物油脂、酵母エキス発酵調味料、鶏油／調味料（アミノ酸等）、酒精、糊料（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素、香料、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む） アレルギー物質 小麦、大豆、ゼラチン 主な原料の産地 かきエキス（中国製造又は国内製造） 製造工場 味の素食品株式会社　川崎工場