静岡県産の深蒸し茶。若素園の茶師六段が選定した茶葉使用で火炒れにもこだわった逸品。和菓子は勿論、生クリームとの相性も抜群でショートケーキ・シュークリームとのお供にもどうぞ。 70℃ぐらいのお湯で抽出して下さい（wakamotoenのInstagramにて簡単な湯冷まし方法を紹介しています）。