イタリアの有機認証団体Bioagricert認定の南イタリア産オーガニック･トマトです。肉厚で酸味の少ないたて長タイプの完熟有機トマトを湯むきし、裏ごしした有機トマトピューレーと一緒に缶詰にしました。（オーガニック）