豆板醤の辛味に、しょうがとにんにくの旨味と風味。豆腐をおいしくする、丸美屋独自の調味料の組み合わせです。香りしょうがとにんにく入りのトロミ粉は、丸美屋オリジナルです。食欲をそそる香り立ちは、発売当初からのこだわりです。トロミじゃがいもの品質、原料にこだわり、特別に精選した澱粉を配合。 とろけるような喉ごしは、ごはんによく合う、おいしさの決め手です。 製品1人前（27g）あたりの栄養成分 エネルギー　62kcal たんぱく質　2.9g 脂質　　　　2.6g 炭水化物　　6.9g ナトリウム　1.0g （食塩相当量2.6g） (財)日本食品分析センター調べ 原材料名 麻婆豆腐の素／鶏肉、砂糖、醤油、食塩、米酢、豆板醤、胡麻油、エキス（チキン、酵母）、大豆油、蛋白加水分解物、発酵調味料、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチノイド）、（原材料の一部に小麦、豚肉を含む） トロミ粉／澱粉、生姜、ねぎ、にんにく