本物の焼き目にこだわったプレミアムアイスです。 アイスの表面をオハヨー乳業独自の製法（特許取得済※）で加熱し、ブリュレの特長であるパリパリとした食感、香ばしくほろ苦い焼き目を再現しました。 香ばしい焼き目の下には、厳選した乳原料を贅沢に使用した濃厚なミルクアイス。ほろ苦い焼き目がアイスのおいしさを引き立て、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。 こんがりとキャラメリゼした焼き目は、これまでのアイスにはない、パリパリとした食感。20種以上の砂糖から選び抜き、独自のブレンドをして実現しました。 成分 無脂乳固形分11.0%　乳脂肪分16.5%　卵脂肪分0.9% 原材料名 クリーム（生乳（北海道））、脱脂濃縮乳、砂糖、チョコレートコーチング、卵黄、水あめ、食塩／乳化剤、（一部に卵・乳成分・大豆を含む） 栄養成分表示 1個（104ml）当たり　（推定値） エネルギー 293kcal たんぱく質 4.0g 脂質 19.7g 炭水化物 24.8g 食塩相当量 0.14g アレルギー情報 卵、乳、大豆