■商品説明 魚体4kg以上の鰹から作ったかつお節と北海道産の真昆布から抽出した「国産だし」を使用し、すっきりとした甘さでこうや豆腐をふっくらと炊き上げました。 様々な用途に使用できるよう、4つに切り分けてパックしています。