「塩たらこ、辛子明太子」の製造に関して米国ＦＤＡの「ＨＡＣＣＰ方式に基づく水産食品製造工場」であるとの認定を日本における代理機関の（社）大日本水産会より受けております。ＨＡＣＣＰとは食品の安全性・健全性・品質を確保するための科学的管理手法のことです。自信をもってお届けできる商品です