しっかりとした食感と脂のくちどけが良い三元豚を厳選し、旨みとコクがあって醤油の香り立つ和風ダレで柔らかく仕上げた豚の角煮です。下処理で脂が流れ出すのを防ぎ、オーブンで旨みを閉じ込めた後、真空調理でほろほろとほぐれる柔らかさに仕上げました。専門店のような素材・手法・味にこだわった、本格的な一品をお楽しみください。箸でほぐれる柔らかさ。３段加熱で、旨みを閉じ込め、味を染み込ませました。 ※画像はイメージです。予告なくパッケージ、商品名、産地等が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ※最新の商品表示記載内容につきましては、お手元に届きました商品の表示をご確認いただきますようお願いします。 ※デリバリー価格のため商品に添付されている価格と異なる場合がございます。予めご了承ください。