北海道産の秋鮭を使用。遡上前の栄養たっぷりで元気な鮭を使い、低温でじっくり熟成し旨みを凝縮しました。鮭の風味や食感を楽しむため、手作業で荒ほぐししています。 ※画像はイメージです。予告なくパッケージ、商品名、産地等が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ※デリバリー価格のため商品に添付されている価格と異なる場合がございます。予めご了承ください。