自然界に生きる野生の酵母と植物性の乳酸菌を大切に育ててつくった天然酵母りんご種を使用し、じっくり発酵させて焼きあげた、独特の深い味わいのクラッカーです。　1個装6枚入で80kcal、カルシウム70mg入です。