本醸造しょうゆをベースに、リンゴピューレのさわやかな甘さ、コチュジャンの濃厚なコク、香味野菜(ニンニク、長ネギ)の風味をバランスよくブレンドしたうまみ豊かな焼肉のたれです。　粗びき胡椒と唐辛子でほどよい辛さに仕上げました。　豊かなとろみがあり、食欲をそそるうま辛い味わいがどんな食材にもしっかりと絡むので、焼肉のつけだれとしてはもちろん、フライパンでのからめ焼きや炒めものなど、幅広いメニューにお使いいただけます。