昔ながらのにがりを含んだ粗塩。海は生命誕生のふるさと。塩はその海のエッセンスです 。赤穂の天塩は、塩化ナトリウムだけでなく、海水中に自然にとけ込んだニガリ成分（微量ミネラル）がバランス良く含まれています。