皮ごと丸搾りしたゆず果汁に、かつおと昆布のだしを絶妙にあわせた味付けポン酢です。　ゆず生産量日本一の高知県産の柚子を100％使用しています。鍋もの、しゃぶしゃぶはもちろんのこと、たたき料理、サラダ、おひたし、餃子、焼き魚など、さまざまなメニューでおいしくお使い頂けます。