超特選醤油と天然の昆布だしを合わせた、コクがあってまろやかな酸味のぽん酢です。　お料理にかけると爽やかなゆずの香りが広がります。　湯豆腐や水炊きなどの鍋物や、大根おろし、冷奴、焼魚、サラダなど、様々な料理を香りとうま味で引き立てます。