小麦の産地、群馬県産小麦「さとのそら」を使用したつるりとした、コシのあるうどんに仕上げました。肉汁うどんではありますが、太すぎない食べ易い太さに仕上げました。肉汁つゆは絶妙な甘辛な味わいのつゆに仕上げ本醸造濃口醤油をベースに、かつお節、そうだ節、さば節でだしを取ったつゆに、肉汁の旨みを加え、味わい豊かに仕上げた肉汁つゆです。具材は豚肉、斜めネギ、油揚げでシンプルに仕上げ豚肉と油揚げを甘辛たれで和え、具材として使用。斜め切りネギの食感と肉汁の風味が、モチモチのうどんによく絡みます。　消費期限：到着日 当日 または 翌日。商品毎に異なりますので、貼付ラベルをご確認の上、期限内にお召し上がりください（一部除外品あり）