大豆の風味豊かなおからに、人参、玉ねぎ、たけのこ、昆布、枝豆、椎茸、油揚げ、ネギの８種の具材を合わせたうの花です。だしの旨味を利かせ、しっとりと滑らかな食感に仕上げました。シンプルで素材の風味を活かした味付けをお楽しみください。