直営圃場で収穫したれんこんのみを使用し、加工から出荷まで一括管理した安全安心なれんこんの水煮です。皮むき、あく抜きなど下処理済みで、使いやすくスライスしてありますので、水洗いしてきんぴら・揚げ物に、湯通ししてサラダにと、幅広くお使いいただけます。