【家族がよろこぶ簡単ご飯】食材は一つで超簡単！玉ねぎのステーキ

こんにちは。２児のママ料理家・うさぎです。

今回ご紹介するのは食材1つでできる超簡単レシピ！玉ねぎのステーキ。

じゅわっとジューシで、玉ねぎの良さが存分に活かしているレシピです。

低カロリーなのでダイエット中の方にもおすすめの一品です。

材料（２人分）

【材料】

• 玉ねぎ　１個
• バター　10g
• ☆しょうゆ　大さじ１
• ☆酒　大さじ１
• ☆みりん　大さじ１
• ☆砂糖　大さじ１
• ☆おろしにんにく　少々

作り方

①玉ねぎは１cm幅の輪切りにします。

②フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶けたら玉ねぎを並べ入れます。

③両面焼き、薄く焼き色がついたら弱火にします。

④☆を混ぜ合わせてフライパンに加え、スプーンを使って玉ねぎに絡ませます。汁気がほぼなくなったら完成！

レシピのポイント！

玉ねぎのステーキのレシピはいかがでしたでしょうか？

玉ねぎは脇役のイメージが強いですが、メインにしてもご飯がすすむおかずとしても十分に力を発揮してくれます。

普通の玉ねぎでも、春の新玉ねぎでもおいしく仕上がりますので、

玉ねぎを一気に消費したいときはぜひチャレンジしてみませんか？

※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。

このレシピを作った人